Open 9:00〜18:00
     (ベーカリー売切れ次第終了)

Horiday Sunday/Monday

Adress 長野県諏訪市湖南3948−1

Tel/Fax 0266−57−2656

e-mail kocoroya@janis.or.jp

Acsess 中央道諏訪ICより車で7分
        
こころ屋は 夫婦二人で切り盛りしている小さなパン屋。

店名「こころ屋」には 

こころとからだにやさしいぱんを・・・

という私たちのコンセプトと 

お客様・自分たち・提供するパンたちに常に正直でありたいという
こだわりがこめられています
諏訪湖・蓼科・八ヶ岳への玄関口 
諏訪ICより車で約7分、手作りの看板がかかっているベーカリーカフェがこころ屋
 
自家培養した天然酵母と地元産の食材を使った こだわりのパン屋です
 
お店に入ると 焼きたてのパンのいい香りと香り豊かなコーヒーの香りが店内いっぱいに広がっています
 
 
こころ屋のぱんたちは たった一人のぱん職人の手によって 
ひとつひとつ愛情を込めて焼き上げられています

ひとつのぱんを作るのに 最低でも20時間以上かかるけれどその分 噛むほどに味がふくらむ 味わい深いぱんに仕上がっています

ぱんが焼きそろうのは 10時ころ。
人気のぱんは 売り切れるのもはやいので、お電話でのお取りおきや御予約も承っています
毎日の日替わりパンをご紹介するメール・FAXサービスも配信していますので、きっとお気に入りがみつかります。

私たちが大切に育てたぱんたちを どうぞご賞味ください